Maitake ehk leht-kobartorik - Immuunsuse eliksiir

maitake seen kasvamas
Leitakse, et maitake seen tõstab immuunsust ja aitab ennetada vähki, südamehaigusi ja neuroloogilisi probleeme. See tuleneb seene suurest antioksüdantide, polüsahhariidide ja beeta-glükaanide sisaldusest. Maitake seent peetakse "immunomodulaatoriks" - ühendiks, mis on võimeline nii stimuleerima kui ka alandama immunsüsteemi aktiivsust vastavalt organismi vajadusele.
Vaata toodet

Võib toetada võitluses vähi vastu

Uuringutes on leitud, et maitake seened sisaldavad erinevaid ühendeid, mis võivad aidata kaitsta organismi teatud tüüpi vähivormide vastu. Üks kõige märkimisväärsemaid ühendeid on polüsahhariid nimega D-fraktsioon, mis soodustab erinevate immuunrakkude nagu makrofaagide, T-lümfotsüütide ja tsütotoksiliste T-rakkude aktiivsust organismis. Need rakud moodustavad olulise osa meie immuunsüsteemist ja on peamised abilised vähi vastu võitlemisel. On leitud, et kombinatsioon keemiaravist ja maitake seentest vähendab metastaaside levikut, vähi biomarkereid ning samas tõstab tapjarakkude ehk suurte lümfotsüütide aktiivsust enam kui ainult keemiaravi korral.[i]
Lisaks on leitud, et D-fraktsioon võib soodustada apoptoosi ehk programmeeritud rakusurma rinna- ja neeruvähi puhul. [ii] [iii]

Toetab immuunsüsteemi

Kõik eelnevad mõjud vähktõvele omavad olulist rolli ka organismi üldise immuunsuse toetamises. Maitakes leiduvad polüsahhariidid mõjutavad meie organismi üht kõige võimsamat kaitselini haiguste vastu võitlemisel - reguleerides T-rakkude, B-rakkude, makrofaagide ja lümfotsüütide tööd. [iv]
Oma mitmekülgsete omaduste tõttu võib nimetada maitake seenes sisalduvaid polüsahhariide immuunsüsteemi reguleerijateks või immunomodulaatoriteks.

Immunomodulatsioon on midagi enamat kui lihtsalt immunsüsteemi aktiivsuse tõstmine - modulatsioon tähendab seda, et erinevate haiguste puhul on tarvilik immunsüsteemi stimuleerimine (näiteks põletike puhul) ja mõnede puhul hoopis immunsüsteemi alandamine (näiteks autoimmuunhaiguste puhul). Maitake seenes sisalduvad ühendid on võimelised mõlemaks. [v] [vi]

Sisaldab rohkelt antioksüdante

Oksüdatsioon ja oksüdatiivne stress on loomulikud protsessid, mis võivad soodustada mitmete haiguste teket nagu suhkruhaigus, Alzheimeri tõbi ja mitmed muud. Antioksüdandid, nagu nimest ilmneb, võitlevad liigsete oksüdeerumisprotsesside vastu. On leitud, et maitake seenes sisalduvad antioksüdandid võivad olla efektiivsed mitmete oksüdatiivsete haiguste vastu võitlemisel.[vii]

 
On leitud, et maitake seened vähendavad organismis vabade radikaalide olemasolu, mis mõjub omakorda pärssivalt protsessile nimega angiogenees.

Angiogenees on protsess, mille tagajärjel moodustuvad uued veresooned. Kuigi angiogenees omab olulist rolli näiteks haavade paranemisel, siis angiogenees on seotud ka vähirakkude arenemisel healoomulisest pahaloomuliseks. [viii]

NB! Antud omaduste tõttu ei ole soovitatud tarvitada maitake seeni, kui tarvitate ravimeid, mis alandavad vere hüübimist või teil on tulemas operatsioon!

Maitake seenes olevad antioksüdandid on efektiivsed ka hüdroksüülradikaalide ja superoksiidradikaalide vastu. [ix] Need molekulid mängivad olulist rolli mitmete veresoonkonna haiguste nagu kõrge vererõhu, südamehaiguse ja südameinfarkti tekkel.

Veresuhkru alandamine

Uuringud on näidanud, et maitake seene ekstraktid võivad mõjuda veresuhkrut alandavalt. Maitake seened alandavad ensüümi alfa-glükosidaas, mille peamine ülesanne on tärklise ja lihtsüsivesikute lagundamine glükoosiks. Alandades selle ensüümi aktiivsust, alaneb kehas glükoosi teke ja selle imendumine. [x]

 

NB! Kuna maitake võib mõjuda veresuhkrule alandavalt, ei tohiks maitake seeni manustada, kui te tarvitate veresuhkrut alandavaid ravimeid!

Vastunäidustused

Maitake seene ekstrakti tarvitamine ei ole soovitatud järgmistel juhtudel:

  • kui te tarvitate vere hüübimist alandavaid ravimeid (nt varfariin)
  • kui te tarvitate veresuhkrut alandavaid ravimeid
  • kui teil on tulemas operatsioon
  • lastel
  • rasedatel ja imetavatel naistel

 

NB! Tegemist on toidulisandi, mitte ravimiga. Kui te soovite hakata lisaks võtma maitaket, konsulteerige eelnevalt oma arstiga. Toidulisandid ei ole alternatiiviks tervislikele eluviisidele ega määratud ravimitele.

 

Meie orgaanilist maitake seent kasvatatakse Lõuna-Soomes Kääpä seenefarmi kasepalkidel, vastavalt 1000-aasta vanusele Jaapani kasvatamistehnikale. Maailma kõige puhtama õhu ja veega keskkonnas kasvavad ka kõige puhtamad ja potentsemad raviseened.
Vaata toodet

 

Loe ka meie teiste raviseente kohta:

chaga ehk must pässik  lion's mane ehk lõvilakk-korallnarmik  reishi ehk punane läikvaabik  shiitake ehk šiitake

 

 

 

Viited:

[i] Kodama N, Komuta K, Nanba H. Effect of Maitake (Grifola frondosa) D-Fraction on the activation of NK cells in cancer patients. J Med Food. 2003 Winter;6(4):371-7. doi: 10.1089/109662003772519949. PMID: 14977447.

[ii] Soares R, Meireles M, Rocha A, Pirraco A, Obiol D, Alonso E, Joos G, Balogh G. Maitake (D fraction) mushroom extract induces apoptosis in breast cancer cells by BAK-1 gene activation. J Med Food. 2011 Jun;14(6):563-72. doi: 10.1089/jmf.2010.0095. Epub 2011 Apr 11. PMID: 21480800.

[iii] Degen M, Alexander B, Choudhury M, Eshghi M, Konno S. Alternative therapeutic approach to renal-cell carcinoma: induction of apoptosis with combination of vitamin K3 and D-fraction. J Endourol. 2013 Dec;27(12):1499-503. doi: 10.1089/end.2013.0207. PMID: 24341344.

[iv] Huyan T, Li Q, Yang H, Jin ML, Zhang MJ, Ye LJ, Li J, Huang QS, Yin DC. Protective effect of polysaccharides on simulated microgravity-induced functional inhibition of human NK cells. Carbohydr Polym. 2014 Jan 30;101:819-27. doi: 10.1016/j.carbpol.2013.10.021. Epub 2013 Oct 12. PMID: 24299844.

[v] Wu SJ, Lu TM, Lai MN, Ng LT. Immunomodulatory activities of medicinal mushroom Grifola frondosa extract and its bioactive constituent. Am J Chin Med. 2013;41(1):131-44. doi: 10.1142/S0192415X13500109. PMID: 23336512.

[vi] Svagelj M, Berovic M, Gregori A, Wraber B, Simcic S, Boh B. Immunomodulating activities of cultivated maitake medicinal mushroom Grifola frondosa (Dicks.: Fr.) S.F. Gray (higher Basidiomycetes) on peripheral blood mononuclear cells. Int J Med Mushrooms. 2012;14(4):377-83. doi: 10.1615/intjmedmushr.v14.i4.50. PMID: 23510175.

[vii] Yeh JY, Hsieh LH, Wu KT, Tsai CF. Antioxidant properties and antioxidant compounds of various extracts from the edible basidiomycete Grifola frondosa (Maitake). Molecules. 2011 Apr 15;16(4):3197-211. doi: 10.3390/molecules16043197. PMID: 21499220; PMCID: PMC6260640.

[viii] Lee JS, Park BC, Ko YJ, Choi MK, Choi HG, Yong CS, Lee JS, Kim JA. Grifola frondosa (maitake mushroom) water extract inhibits vascular endothelial growth factor-induced angiogenesis through inhibition of reactive oxygen species and extracellular signal-regulated kinase phosphorylation. J Med Food. 2008 Dec;11(4):643-51. doi: 10.1089/jmf.2007.0629. PMID: 19053855.

[ix] Chen GT, Ma XM, Liu ST, Liao YL, Zhao GQ. Isolation, purification and antioxidant activities of polysaccharides from Grifola frondosa. Carbohydr Polym. 2012 Jun 5;89(1):61-6. doi: 10.1016/j.carbpol.2012.02.045. Epub 2012 Feb 25. PMID: 24750604.

[x] Su CH, Lu TM, Lai MN, Ng LT. Inhibitory potential of Grifola frondosa bioactive fractions on α-amylase and α-glucosidase for management of hyperglycemia. Biotechnol Appl Biochem. 2013 Jul-Aug;60(4):446-52. doi: 10.1002/bab.1105. PMID: 24033596.